Autoclave para alimentos termoprocessados modelo AEAA 5000

Autoclave para alimentos termoprocessados é um cilindro, hermeticamente fechado, produzido na Engenharia mecânica e elétrica, capaz de atender todos os critérios e receitas ditadas na Engenharia de alimentos.
O objetivo é esterilizar alimentos de diversos categorias, atendendo o regime de segurança micro biológica e conservando suas propriedades nutricionais e comerciais, bem como as suas embalagens.

Este modelo de autoclave vem equipada com sistema de aquisição de dados para certificar o lote.

São vários pontos críticos de controle que são cuidadosamente projetados e dimensionados à oferecer segurança e facilidade nas "checagens" a cada ciclo.

A ARDODE é formada por uma equipe de engenheiros que são os proprietários da marca e dos projetos. A nossa experiência em fabricação de autoclaves industriais vem de longos anos. Todos os recursos e até a confecção dos painéis e programas são feitos por nós, inclusive o treinamento e instalação no cliente. Segue uma imagem de um modelo de nossas autoclaves pra alimentos.

 Esta autoclave foi fabricada para carnes e derivados, é do tipo estacionária e configurada para embalagens tipo "pouch"

  

Autoclave alimentos Laboratorio modelo AEAA 090

Autoclave alimentos Laboratório modelo AEAA 090 http://bit.ly/2eXCnoM

PRINCIPAIS APLICAÇÕES

Laboratórios de tecnologia de tratamento térmico em alimentos;

Pequenas produções;

Frutos do mar e pescados, pratos prontos, leite loga vida e derivados, sucos, vegetais e legumes, carnes e sopas.

CARACTERÍSTICAS

Autoclave equipada com caldeira geradora de vapor, reservatório de ar comprimido, trocador de calor de placas em inox, painel de automação robotizada com recursos PID e aquisitor de dados. Sistema de controle e segurança com identificador de operadores por login e senha. Estacionária ou com sistema de movimentação tipo "shaking".

Fábrica de autoclave para alimentos em Joinville SC

Estamos em fase de testes e avaliações na autoclave para esterilização de alimentos embalados.
Nossos engenheiros, Luiz Gabriel, Vicente Silva e Jorge Henrique estão, hoje dia 13/10/2016, avaliando e executando os procedimentos da NR-13.

NR-13 Norma Regulamentadora  (Portaria MTE n.º 594, de 28 de abril de 2014).Inspeção de segurança

 vasos de pressão e tubulações em conformidade com a NR-13

·      

·         Realização de teste hidrostático;

·         Inspeção e calibração das válvulas e/ou dispositivos de segurança;

·         Projeto de instalação em conformidade com item 13.4.2.1 da NR-13;

·         Elaboração  de prontuário;

o   Relatório de inspeção em conformidade com o item 13.5.4.13 da NR-13, com apresentação de resultado, recomendações e providencias.

o   Determinação da PMTA, memórias de cálculo com base na norma ASME VIII – 2010 (Vasos de Pressão) ou ASME II – 2010 (Caldeiras) ou ASME B31.3 (Tubulações);

o   Certificado de teste hidrostático;

o   Determinação dos prazos para próxima inspeção externa, interna e teste hidrostático;

o   Certificado de calibração do manômetro de teste hidrostático;

o   Leiaute instalação;

·         Constituição do Registro de Segurança.

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Autoclave a vapor para alimentos parametros de segurança microbiologica

fabrica de autoclave a vapor para alimentos

AEAA 090 - Autoclave esterilização alimentos ardode

PRINCIPAIS APLICAÇÕES
Laboratórios de tecnologia de tratamento térmico em alimentos;
Pequenas produções;
Frutos do mar e pescados, pratos prontos, leite loga vida e derivados, sucos, vegetais e legumes, carnes e sopas.

CARACTERÍSTICAS

Autoclave equipada com caldeira geradora de vapor, reservatório de ar comprimido, trocador de calor de placas em inox, painel de automação robotizada com recursos PID e aquisitor de dados. Sistema de controle e segurança com identificador de operadores por login e senha. Estacionária ou com sistema de movimentação tipo "shaking".