PRINCIPAIS
APLICAÇÕES
Laboratórios de tecnologia de tratamento térmico em alimentos;
Pequenas produções;
Frutos do mar e pescados, pratos prontos, leite loga vida e derivados, sucos, vegetais e legumes, carnes e sopas.
Laboratórios de tecnologia de tratamento térmico em alimentos;
Pequenas produções;
Frutos do mar e pescados, pratos prontos, leite loga vida e derivados, sucos, vegetais e legumes, carnes e sopas.
CARACTERÍSTICAS
Autoclave equipada com caldeira geradora de
vapor, reservatório de ar comprimido, trocador de calor de placas em inox,
painel de automação robotizada com recursos PID e aquisitor de dados. Sistema
de controle e segurança com identificador de operadores por login e senha.
Estacionária ou com sistema de movimentação tipo "shaking".
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